Menu del giorno
Consigliato dallo Chef
Trancio di trota affumicato a caldo
€ 15.00
su crema di pomodoro acidulo e lenticchie "beluga" con cipolla rossa caramellata
Consigliato dallo Chef
Chicchi di vialone nano mantecato agli agrumi
€ 16.00
con bruonoise di verdurine croccanti e tagliatelle di seppie
Consigliato dallo Chef
Filetto di branzino ripassato nella semola
€ 20.00
e fritto con spinacino novello a crudo e purea di patate di Zuclo
